Технологическое проектирование

Цена 30. 000 р. при площади до 150 кв.м. Большая площадь рассчитывается 200 р. кв. м.
Cрок исполнения до 15 рабочих дней

Зачем нужен проект: проект ориентируется на нормы ГОСТы, СНиП и СанПин, что важно при проектировании предприятий общепита. Важно! Расчет мощностей и согласование технологических карт на этапе ДО проектирования. Проект комплектуется  спецификацией по оборудованию.

Что включает проект:

  1. Лицензия проектной организации;
  2. План 2d размещения технологического оборудования;
  3. План привязки оборудования к электротехническим системам;
  4. План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации;
  5. План привязки оборудования к системе вентиляции;
  6. Спецификация оборудования.

Что вы получаете на выходе:

  • рабочий проект расстановки оборудования с привязками к сетям
  • спецификацию по оборудованию для дальнейшей покупки

 

Схема работы над разделом «Технологический проект»

Мы созвонились.  По телефону мы обсуждаем назначение объекта, его площадь, адрес, допустимую мощность, наличие технологических карт и меню. Заполняем тех. задание.

Первая встреча.  На встречу приезжает инженер-технолог, который будет непосредственно изготавливать проект. Встреча может состояться на объекте. В пределах города выезд бесплатный.  За пределы города-по договоренности. На встрече мы обсуждаем заполненное мною или вами техническое задание, техническую составляющую объекта, пожелания, вносим коррективы. Производим осмотр площади для объекта. Я рассказываю и показываю на примере как обычно выстраивается работа, что мы будем делать на каждом из этапов от начала проектирования и до сдачи проекта или реализации (запуска). Если достигается договоренность, мы делаем обмер.

Согласование работ. Мы отправляем вам  стандартный договор по технологическому проектированию, вы проверяете, согласовываем, подписываем. Работа оплачивается в два этапа. На том этапе вносится  60% от конечной суммы.

Планировочное решение. Весь этап технологической расстановки вы  поддерживаете связь с инженером-технологом ,согласовываете планировочное решение до оптимального варианта. По окончанию у вас появляется корректная схема расстановки оборудования из которой уже можно вывести спецификацию.

Рабочая документация. После того как планировочное решение было вами согласовано , технолог приступает в созданию инженерной части проекта, а именно, фиксации привязок к электрике, вентиляции ,канализации и водоснабжению. На данном заключительном этапе вносится  оплату остальных 40%.

Важный момент! Разделы ЭОМ, ОВиК и ВК делаются отдельным проектом и другим профильным инженером.

В итоге у вас на руках остается:
-альбом формата А3 чертежи (см.пример)
-спецификация по оборудованию

Вся информация сдается в распечатанном виде+дубликат на flash usb
В проект не входит авторский надзор  и  комплектация отделочными материалами, светом, электрикой  (оформляется отдельным договором с конкретным перечнем)